Involtini di zucchine ripieni di carne
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Ingredienti

  • Carne macinata
  • 1 Uova
  • 1 Pane grattugiato
  • 1 Zucchine
  • 1 Patate
  • 1 Sale
  • 1 Carne macinata - 500 g Uova - 2 Pane grattugiato - 50 g Zucchine - 2 Patate - 4 Sale - q.b.Tagliare le zucchine a fette sottili e lunghe e amalgamare la carne macinata con 2 uova, il pan grattato e il sale.
  • Quando il composto è pronto facciamo dei piccoli involtini con la zucchina.
  • Facciamo cuocere per 15 minuti a 180 gradi.
  • A parte prepariamo le patate al forno.
  • Serviamo caldo con le patate al forno e decoriamo con un rametto di rosmarino. Ricetta de "La Locanda dei Buoni e Cattivi" 

Istruzioni

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