Involtini di verze
Le ricette di Vitto
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Ingredienti

  • 9 + 4 foglie di cavolo verza
  • 400 g di carne tritata di bovino
  • 50 g di mortadella
  • 1 uovo 30g di parmigiano reggiano grattuggiato
  • 20 g di pecorino grattuggiato
  • 40 g di porro
  • 1/2 bicchiere di vino rosso
  • sale q.b.
  • pepe nero q.b.
  • olio extravergine d’oliva q.b.

Istruzioni

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