Involtini di verza vegan ai cereali e salsa tahina
Karmaveg
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Ingredienti

  • 40 g di miglio
  • 60 g di
  • 40 g di riso selvatico
  • 40 g di lenticchie
  • 130 g di verza
  • 1 porro
  • 1 carota viola
  • 1 cucchiaio di lievito alimentare in scaglie
  • 20/30 g di
  • 70 g di latte di soia
  • 1 cucchiaino di aceto di mele
  • 2 g di sale
  • 40 g di olio di girasole
  • 1 mixer con bicchiere
  • 40 minuti
  • 20 minuti circa
  • 5 involtini pieni, ma è necessaria una specifica: se mangiati come piatto unico sono sufficienti per 2/3 persone
  • – Mantieni la salsa alla tahina abbastanza fluida. Se si compatta troppo aggiungi del latte.

Istruzioni

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