Involtini di verza con carne macinata (senza uova)
DaniCucina
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Ingredienti

  • 4 persone Difficolt : Facile
  • 30 min preparazione
  • 20 min gratinatura
  • 1/2 verza
  • 10 foglie)
  • 200 grammi di carne macinata magra
  • 1 carota 1/2 costa di sedano
  • 1/2 cipolla 2 cucchiai d’olio extra vergine di oliva
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • 1 cucchiaino da caffè di concentrato di pomodoro
  • parmigiano reggiano grattugiato q.b.
  • 4 cucchiai di pan grattato
  • 1 spicchio d’aglio
  • noce moscata q.b.
  • sale e pepe q.b.
  • qualche fiocco di burro

Istruzioni

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