Involtini di radicchio ripieni con carne
Cucinare con Vita
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Ingredienti

  • 8 foglie larghe di radicchio rosso tondo
  • 150 grammi di carne macinata
  • 1 scalogno 300 grammi di patate pesate come sono
  • 3 spicchi d’aglio
  • 60 grammi di formaggio tipo fontina, asiago oppure scamorza
  • 1 tazza da caffè d’acqua
  • Spezie per carne, pepe olio extravergine di oliva qb

Istruzioni

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