Involtini di pesce spada con pesto alle olive nere
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Ingredienti

  • 2 persone
  • 300 g di pesce spada (tagliato sottile)
  • 5 capperi 20 olive nere denocciolate
  • 4/5 pomodori rossi (ciliegino o datterino)
  • 5 foglie di basilico
  • 10 g di pinoli sgusciati
  • olio extravergine d'oliva q.b.
  • Insaporitore per pesci Ariosto

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