Involtini di melanzane e mozzarella, Ricetta facile e saporita (  varianti)
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Ingredienti

  • 2 melanzane lunghe
  • 125 gr di mozzarella ben sgocciolata
  • basilico fresco in foglie
  • 300 gr di passata di pomodoro classica oppure di ciliegino
  • 2 cucchiai di olio extravergine (da usare solo se grigliate le melanzane)
  • 2 cucchiai di grana
  • sale

Istruzioni

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