INVOLTINI DI MELANZANE CON PROSCIUTTO COTTO E MOZZARELLA
IL PARADISO IN CUCINA
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Ingredienti

  • 200 g melanzane
  • 100 g prosciutto cotto
  • 2 mozzarelle 200 g passata di pomodoro
  • grana grattugiato
  • olio extravergine d'oliva
  • sale
  • un pizzico di peperoncino
  • foglie di basilico
  • 1 cucchiaino di zucchero

Istruzioni

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