INVOLTINI DI MELANZANE CON PESTO DI RICOTTA BASILICO E RUCOLA
La Cadrega
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Ingredienti

  • 4 persone)
  • 50 foglie di basilico
  • 30 foglie di rucola
  • 100 g di ricotta vegetale
  • 1 bicchierino di pinoli
  • 1 bicchierino di olio extravergine d’oliva
  • 1 spicchio di aglio

Istruzioni

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