Involtini di lonza ripieni ai pomodorini piccanti su pesto di pistacchi
Spizzichi & Bocconi
Spizzichi & Bocconi
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Ingredienti

  • 690 g lonza di maiale
  • a fette
  • 155 g pesto
  • di pistacchi
  • 7 pomodorini piccanti
  • 110 g formaggio spalmabile light
  • 20 pistacchi non salati
  • 1 dado cuore
  • vino bianco
  • olio evo
  • sale
  • 25 minuti
  • Oliare una padella, mettere i fagottini di carne, estratti dal cartoccio di alluminio, ed insaporire il fondo di cottura con il dado cuore di brodo.

Istruzioni

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