Involtini di carne con prosciutto e pancetta
Agenda di Cucina
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Ingredienti

  • 8 fettine di noce di vitello
  • 60 g l’una
  • 8 fette di prosciutto crudo
  • 35 g di pancetta a fettine
  • 350 g di polpa di pomodoro
  • 2 costole di sedano 1 carota 1 cipolla, 2 spicchi d’aglio
  • 1 rametto dl rosmarino
  • 8 foglie di basilico
  • 2 dl di vino bianco secco
  • 6 cucchiai d’olio extravergine d’oliva
  • sale,pepe

Istruzioni

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