Insalata russa
sale zucchero e cannella...
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Ingredienti

  • 1 kg di verdure miste surgelate per insalata russa (patate, carote, piselli)
  • 1 uovo 200 g di olio di semi di girasole
  • 1-2 cucchiai di aceto o limone, secondo i gusti
  • un pizzico di sale (abbondante)
  • 1-2 minuti avrete la vostra maionese.
  • (TIPS: è fondamentale che tutti gli ingredienti siano alla stessa temperatura; quindi togliete l’uovo dal frigo una mezz’oretta prima di iniziare.)

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