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La Salsa Messicana, Pico de Gallo, e’ in assoluto la piu’ facile salsa che si possa preparare. Nellenostrecenettemessicane, non deve mai mancare, e’ fresca ma piccantina, davvero una delizia
Deilegumi fanno parteanche i fagiolinie i piattoni (o taccole), ma per il loro scarso contenutoproteicoe di carboidrati sono spesso associati a verduree quindi non utilizzabili come sostituti di proteine animali
Adoro tantissimo il cibo tex-mex dal burrito, al chili concarnealle tortillas, ma il cibo che adoro di più in assoluto sono i nachos con la salsa piccantetex-mex o con i fagioliecarne
Si avvicina l’estate, la voglia di ricettefresche, appetitosee soprattutto light, ed è perquestoche ti presentoquestaricettacon la qualesoddisfare il tuo palato senza caricarti di inutili calorie
La salsa messicana, piccanteesuper aromatica, è molto semplicee ottima da fare in casa, soprattutto d'estate, con i pomodori appena raccolti che profumano di sole, e la voglia di mangiare cibi freschiegenuini
L’insalata di ceci, asparagi esalmone è una frescae sana soluzione, quando si ha voglia di pranzare o cenarecon qualcosa di leggero, sazianteeovviamente gustoso
Aggiungete i gamberie la seppia al sugo esfumate il tutto con un bicchiere di vino bianco. Per la sezione "una volta a settimana si può" oggi vi presento gli scialatiellimaree monti
Rimaniamo in temaestivo ancora per un po' conun'insalata favolosa. Dissalate i capperi sotto acqua corrente, strizzateli poi metteteli in una ciotola con olio extravergineper una notte
Metteteall'interno di una ciotola i fagiolini,le uova,il tonno sgocciolato,un pò di basilico spezzettatoconle mani econditeconolio,aceto balsamico saleepepe
Prendo un contenitorecapienteemettoinsieme la pasta, il pollo grigliato tagliato a cubetti,fagiolinispezzati, olive,cipolla a rondelle ,mozzarellaefagioli tondini
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