Insalata invernale
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Ingredienti

  • 1/2 cavolo cappuccio medio
  • 10 fettine di zucca mantovana
  • 10 cavoletti di bruxelles
  • 1 panetto di tofu da 250 gr
  • farina di mais
  • peperoncino in polvere
  • 1 cucchiaio di sciroppo d'agave
  • un bicchiere di salsa di soia shoyu
  • sesamo nero q.b.
  • olio q.b.
  • aceto balsamico q.b
  • rosmarino
  • salvia
  • pepe

Istruzioni

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