Insalata d’orzo con zenzero, zucchine e gamberetti alla paprica dolce.
La cusina di Susanna
La cusina di Susanna
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Ingredienti

  • 4 persone
  • 280 gr di orzo perlato
  • 6 zucchine piccoline
  • 100 gr di gamberetti
  • 2 cucchiai di paprika dolce
  • 2 cm di zenzero fresco
  • 5 minuti Scolateli e ripassateli in una padella per un paio di minuti con lo zenzero fresco grattugiato, sale, pepe e un cucchiaino di olio

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