Insalata di tonno e carciofini con salsa Caesar
Il chicco di mais
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Ingredienti

  • 300 g di insalata mista (lattuga, scarola, radicchio…)
  • 200 g di tonno in scatola
  • 30 g di cipolla rossa di Tropea
  • 15-20 olive verdi in salamoia (se siete celiaci, controllate le marche consentite)
  • 150 g di carciofini sott’olio (se siete celiaci, controllate le marche consentite)
  • Un pizzico di sale
  • Un filo d’olio
  • Salsa Caesar qb (qui la ricetta)
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