Appiattite il risocon l’auto di un cucchiaio o di un bicchieree poi create il secondo strato con il composto disalmoneeavocadoche abbiamo preparato in precedenza
Prendiamo un coppapasta eriempiamone il fondo con uno strato dirisovenere. Iniziamo allora, con la prima ricettadelmenù, un frescoedappetito antipasto composto da riso, salmoneconditocon una delicatacitronetteed una cremadiavocadoleggerae gustosa
Io sto’ beneequest’anno mi sto’dedicando al maree a mestessa…chebellasensazione. Share This. Da quanto tempo non pubblicavo qualcosa sul mio adorato e goloso blog
Stasera vi voglio ispirarecon una bellaricettinaveloce, ma di sicuro effetto. Questoriso infatti mi ha fatto guadagnare un sacco dicomplimenti, anchese è stato piuttosto rapido realizzarlo
Perfettoquindiperpreparareun’insalataestiva da consumareanche fuori casa. Il risovenerenero è una varietàdiriso, caratterizzata dal colore si prestaper piatti saporiti e colorati
Conditel’insalatadi quinoa conl’emulsioneeaggiungetedelpeperoncinofrescosepiace. Questaricetta si prestabene ad essereprepara in anticipo econsumata in un momentosuccessivo, per chi ad esempio a lavoro non disponedi una mensae si porta il cibo da casa
Mescolare il lattedi cocco con il succo dilime, l'erba cipollina, il prezzemolo, il peperoncinoe lo zenzero (volendo si può spremere lo zenzero grattugiato edaggiungere solo il succo, se non piace la consistenza)
Tagliare a dadiniebagnarecon il succo dilime. Unire il peperoncinopiccante privato deisemieaffettatosottilmente, l'avocado, i pomodorini tagliati a dadinie il cipollotto scolato e strizzato
Quando il riso sarà cotto aggiugnetelo agli ingredienticon l olio , erba cipollina, fogliedimentae succo dimezzolimone, Mescoalate il tutto eaggiustatecon il pepe
Il risoVenereconzucchineesalmone affumicato è un primo piatto gustosissimo, sia per la presenzadelrisoVenereche ha un saporeparticolare, sia per il sapore affumicato delsalmonechecontrastaconquellodelicatodellezucchine
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