Insalata di riso con gamberi e verdure
Semplicemente Light
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Ingredienti

  • 150 per 100 grammi
  • Una porzione ( 275 g) contiene 412 calorie
  • Ingredienti per 4 persone
  • 250 g di riso tipo parboiled
  • 250 g di gamberi argentini (peso lordo)
  • 200 g di funghi champignon crema
  • 200 g di piselli freschi o surgelati
  • 100 g di zucchine
  • 1/2 peperone rosso + 1/2 peperone giallo
  • un gambo di sedano tenero
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • prezzemolo fresco
  • sale q.b

Istruzioni

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