Mescolare il lattedi cocco con il succo dilime, l'erba cipollina, il prezzemolo, il peperoncinoe lo zenzero (volendo si può spremere lo zenzero grattugiato edaggiungere solo il succo, se non piace la consistenza)
Serviteinfinecon un po’ dimenta. Qualcheconsiglio. Sel’insalatadiriso classica vi piace da impazzire ma ogni tanto vi piacerebbeancheprovare qualcosa diugualmente buono efresco, non pensateci su duevolte a prepararequestainsalatadiriso, mangoe ananas
Guardo le foto diquestameravigliosainsalatadi farro che ho preparato il giorno prima dipartireperMeranoeripensocon nostalgia alletemperaturediquel giorno, visto che qua oggi eradecisamente clima da zuppa di farro
tagliatel'avocado a metàestaccate la polpa dalla buccia con l'aiuto di un cucchiaio. In vista dell'estate, edella tanto odiata prova costume, abbiam cercatodifare un piatto completoe ricco dialimenticon molto proprietàbenefichecercandoditener d'occhio lecalorieIngredientiper una persona
Tagliare a dadiniebagnarecon il succo dilime. Unire il peperoncinopiccante privato deisemieaffettatosottilmente, l'avocado, i pomodorini tagliati a dadinie il cipollotto scolato e strizzato
Emulsionare la senapee la maionesecon succo dilimone (quantità a vostro gusto) e spalmarla sullefettinedi pollo che saranno accompagnatedall'insalatadirisopreparata
⭐️Insalatadimareconavocadoemango⭐️. ma… avevo troppa voglia diun‘insalatateletubbies. In una terrinaunite i molluschi tagliati a striscioline, il polpo privato delbecco a rondelle, i gamberetti sgusciati, econditecon la vinaigrette
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