Insalata di radicchio appetitosa
In cucina con zia Lora
In cucina con zia Lora
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Ingredienti

  • 350 grammi circa di radicchio rosso precoce trevigiano (2 o 3 cespi)
  • 3 uova una confezione di filetti di tonno in olio di oliva da 150 grammi (peso sgocciolato)
  • aceto balsamico
  • olio extra vergine di oliva
  • sale
  • 10 minuti a partire dal bollore (e non oltre altrimenti diventano verdi in prossimit del tuorlo e anche indigeste)

Istruzioni

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