Oggi si parla, masoprattutto si mangiapollo o meglio un’insalatadipollo con salsalight. Amalgamate bene tutti gli ingredienti e versatelasalsasull’insalata
Quando tutto sarà ben amalgamato unite il pollotagliatoalistarelle (o cubetti) gli ortaggi e ovviamentel'insalata (io ho usato in maniera, direi, grossolanalatecnicaditaglioCHIFFONADEma non è assolutamentenecessaria)
Oggi cariamici voglio proporvi un polloarrostoalquantoparticolare,cotto in piedi,privodigrassiaggiunti e marinato con un intingolo speziato che conferisce alpiatto un gusto unico
Ingredienti. x 4 persone300 g di petto dipollo, 3 uova sode, 2 cucchiai d’olio, 1 disenape, 1 dicapperisott’acetotritati, mezzo cucchiaiodi succo di limone, sale,pepe, foglie dilattughe q. 100 g diEmmental. Lessate il petto dipollo per 20 minuti, in acqua bollente salata, scolateloasciugatelo e tagliateloalistarelle sottili. 300 g di petto dipollo,. 3 uova sode,. 2 cucchiai d. 1 disenape,. 1 dicapperi sott. 100 g diEmmental
In questo modo ponendo il broccoletto sopra il pollo non assorbirà i grassi che il pollo perderà in cottura,questicadrannonellavaschettaraccogliacquasellavaporiera è il vostro pollosarà morbido,ben cotto e sgrassato
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