Insalata di pollo estiva
Pasticciando in cucina
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Ingredienti

  • 300/350 gr di pollo (1 petto circa)
  • 4 carote 3 zucchine 1/2 peperone giallo
  • 1/2 peperone rosso
  • 100 gr di insalata verde (io ho scelto un delicato Soncino)
  • 1/2 limone 1/2 bicchiere d'olio extravergine d'oliva
  • sale e pepe qb
  • mix di spezie secche per insalate
  • qualche fetta di pane in cassetta
  • una manciata di semi di sesamo

Istruzioni

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