Insalata di pane ricca con pomodori, olive taggiasche, tonno e erbe
The Black Fig
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Ingredienti

  • 200 g pane raffermo (toscano o altro)
  • 900 ml acqua fredda
  • 60-80 ml aceto di vino bianco
  • 1 cipolla piccola
  • 250 g pomodori maturi
  • 50 g olive taggiasche
  • 200 g tonno in scatola
  • Olio extravergine d'oliva
  • Sale e pepe nero, a piacere
  • Erbe aromatiche (ad esempio: basilico, timo, menta)

Istruzioni

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