insalata di grano saraceno con gamberetti, verdure e pinoli
la mamma pasticciona
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Ingredienti

  • per 2/3 persone
  • 150 gr grano saraceno decorticato biologico melandri gaudenzio
  • 1 zucchina 1 carota 2 scalogni 100 gr fagiolini
  • 1 manciata di pinoli
  • 150 gr gamberetti sgusciati
  • olio extra vergine di oliva biologico
  • brodo vegetale
  • pepe bianco in polvere (per me tec al)
  • sale

Istruzioni

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