Stufi della solita insalatadi riso. Lessatel'orzocomeindicato sulla confezionee una volta scolato passatelo sotto l'acqua freddaperfermarne la cottura eperraffreddarlovelocemente
Così ho avuto per giorni una melanzana solitaria in giro per il frigo in cercadiispirazione, tuttavia al mio compagno la melanzana proprio non piace così ogni volta preferivocucinare qualcosa cheincontrasse i gusti dientrambi
Vediamoloinsieme. Mescolate la maionese ad orzoefarro, aggiungete il tonno, il mais eleolive, infine i pomodori pachini tagliati a spicchi e salati, leverduree il basilico tritato
Il mio consiglio è quellodiprepararel'insalatadifarroalmenodueore prima diservire a tavola in modo che i sapori si amalgamino e si possa gustaretiepida
L’insalataestivadifarro. Oggi vi propongo questa gustosa insalataestiva adatta per ogni occasione, perfetta da portare in spiaggia o anche solo per un pranzo frescoeveloce
Quest'oggi vi propongo un piatto unico, con una bella combinata salutarediorzoefarro al quale ho aggiunto pochi altri ingredientiche parlano diquestoperiododell'anno
Mi piacevariare il tipo dicerealedurante il pasto,non cuocere la solita pasta (chefredda va bene lo stessodiquestitempi),cerchiamodivariare la nostra tavola con i cerealiche la nostra terra ci regalaoltreall’orzo va benissimoanche il farro
Oramai siamo proiettativersol'estate, così dobbiamo pensare a dei piatti light, allegrie gustosi, come "l'insalata ai trecerealidi riso, farroeorzo con faveefeta"
Ho optato per un insalatadi riso visto che in casa nostra é molto apprezzatacomepietanzae io la trovo comoda perché é una preparazioneche può aspettare
In principio dovevaessere una normale zuppa calda eappenaappena brodosa - molto simile alla zuppa difarroorzoelenticchie - invece, dopo averla lasciata raffreddareeaverlamessa in frigorifero, qualcuno l'ha assaggiata freddae si è accorto dicomefosse buona, densaerinfrescante, anche così, a mo' d'insalata
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