Insalata di farro con gamberetti, polpo e rucola
La cucina sottosopra
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Ingredienti

  • 150 gr di farro
  • 300 gr circa di gamberetti interi freschi, da sgusciare
  • 300 gr di polpo fresco
  • un mazzetto di rucola
  • 200 gr di mais precotto
  • il succo di un limone
  • olio extra vergine d’oliva

Istruzioni

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