Insalata di cavolo cappuccio, arancia, mela e uvetta
Mani in pasta quanto basta
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Ingredienti

  • 100 g, è diuretico ed indicato nelle diete dimagranti. Recenti studi hanno dimostrato l'efficacia del cavolo rosso persino per un'azione antitumorale. Ad avere questa sorprendente propriet sarebbero proprio le antocianine, i pigmenti naturali responsabili della caratteristica colorazione.
  • 80 g di cavolo cappuccio rosso
  • 4 fettine di arancia
  • 8 acini di uvetta
  • sale
  • semi di cumino

Istruzioni

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