Insalata con avocado e salmone
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Ingredienti

  • Per l'insalata
  • 4 piccoli avocado
  • 600 gr di salmone fresco in filetti
  • 150 gr di pomodori
  • 150 gr di insalata lattuga o iceberg
  • il succo di un limone
  • 4-5 foglie di menta
  • sale e pepe q.b.
  • Per la salsa allo yogurt
  • 100 gr di yogurt bianco magro
  • 3 cucchiai di olio d'oliva
  • 3 cucchiai di aceto di mele
  • 1 bacca di cardamomo
  • sale e pepe q.b.

Istruzioni

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