Insalata calda di polpo
La maga in cucina
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Ingredienti

  • 1 kg
  • – mezza costa di sedano
  • 50 minuti, poi spengo e lo lascio in acqua ancora 15 minuti
  • Nel frattempo che il polpo cuoce lesso le patate tagliate a cubetti in acqua salata, non dovranno essere completamente cotte perchè poi terminerò la cottura in padella, cir

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