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Il Cucchiaio Verde
Il Cucchiaio Verde
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Ingredienti

  • DOLCE
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  • Ingredienti
  • 150 g Farina 00
  • 150 g Semola Rimacinata
  • 3 Uova Sale
  • 1 cucchiaino d'Olio
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  • Ingredienti per 2 persone
  • Met pasta all'uovo ottenuta con le dosi precedenti
  • 100 g di Culatello
  • 30 g di Burro
  • 1 Limone Pepe
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  • Ingredienti per 2 persone
  • 400 g di Filetto di Salmone (Fresco o Surgelato)
  • 1 Lime 1 cucchiaio di Capperi sotto Sale
  • 1 cucchiaio di Prezzemolo tritato
  • Sale e Pepe
  • Zafferano)
  • 2 Tuorli 250ml di Panna Fresca
  • 80 g di Zucchero
  • 2 cucchiai di Marsala

Istruzioni

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