Impasto pizza con lievito madre
il solletico nel cuore
il solletico nel cuore
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Ingredienti

  • 500 grammi di farina 0
  • 150 grammi di lievito madre
  • 15 grammi di strutto (o un cucchiaio abbondante di olio evo)
  • 8 grammi di sale
  • 1 cucchiaino e 1/2 di zucchero

Istruzioni

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