Impasto per pane, pizza, focacce, con yogurt, ricotta e profumo di timo
Le ricette di Claudia & Andre
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Ingredienti

  • 1 Kg farina 00
  • 250 g ricotta
  • 300 g yogurt bianco
  • 100 ml acqua tiepida
  • 4 cucchiaini e mezza sale
  • 2 cucchiaini miele
  • 2 cucchiai timo secco selvatico
  • 400 g lievito madre

Istruzioni

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