Impasto per pane con farina integrale, fiocchi d'avena e lievito madre
Le ricette di Claudia & Andre
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Ingredienti

  • 50 g fiocchi d'avena
  • 250 g farina integrale il Molino Chiavazza
  • 700 g farina 00
  • 550 ml acqua tiepida
  • 7 cucchiai olio extravergine d'oliva
  • 3 cucchiaini miele
  • 4 cucchiaini sale
  • 400 g lievito madre

Istruzioni

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