Impasto integrale per pane e pizza
Le ricette di mamma Lù
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Ingredienti

  • 500 g farina integrale
  • 300 ml acqua
  • 50 ml olio extra vergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 7 g lievito di birra secco
  • 10 g zucchero
  • 50 g di acqua tiepida
  • 10 grammi di zucchero
  • 45 minuti
  • 2 parti uguali e stendetelo in
  • 2 dischi di
  • 45 minuti

Istruzioni

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