Impasto facile e veloce per pizza fatta in casa - errori da evitare .
Tuttichef
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Ingredienti

  • Pasta per pizza
  • 3/4 persone
  • 200 g di farina
  • 0 tipo manitoba
  • 400 g di farina
  • farina
  • 2 che è meno raffinata della
  • 2 cucchiaini rasi di sale
  • 340 ml circa di acqua
  • a temperatura ambiente
  • 1 cucchiaino raso di zucchero
  • 2-3 cucchiai di olio extra vergine di oliva
  • 5 g di lievito di birra secco
  • 15 g di lievito fresco
  • 1 ora e mezza
  • 2 ore Trascorso il tempo del programma l
  • 10 minuti
  • 1 ora e mezza

Istruzioni

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