Impasto base bimby per pizza, focaccia e panzerotti
La cucina sottosopra
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Ingredienti

  • 00 e semola rimacinata, che andr mescolata con latte e acqua tiepida. La quantita di acqua e/o di latte dipende dal tipo di preparazione che volete fare, come vi spiegherò tra poco.
  • Ingredienti
  • 300 gr farina 00
  • 200 gr di semola rimacinata
  • 150 gr latte
  • 150 gr acqua tiepida
  • 15 gr zucchero
  • 15 gr sale
  • 25 gr olio
  • 1 cubetto di lievito di birra fresco

Istruzioni

Commenti

  • vincy73

     - 

    Si possono preparare i panzerotti usando solo la farina manitoba?

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