impanata di maiale ai capperi
Sei chicchi di melograno
Sei chicchi di melograno
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Ingredienti

  • 4 bracioline di maiale con l'osso
  • 250 di pomodori
  • 120 di mozzarella
  • 3 - 4 filetti di acciuga
  • capperi
  • prezzemolo
  • aglio
  • 2 uova olio di oliva
  • 40 minuti
  • 2 - 3 minuti, quindi completatela con un trito di prezzemolo.

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