La torta salata al prosciutto cotto conformaggioezucchine si preparadistribuendonellatortierarivestitacon la pasta brisè unripienodizucchinecotte al dente in tegame, prosciutto cotto sminuzzato eformaggio
Nonavevo mai fatto una torta salatazucchineprosciuttoeformaggio, ma ultimamentenonfacevo altro chetrovarericetteconlezucchineche alla fine ho decisodiprovare
La torta salata al prosciuttoconformaggioezucchine si preparadistribuendonellatortierarivestitacon la pasta brisè unripienodizucchinecotte al dente in untegame, prosciutto cotto sminuzzato eformaggio
Passare sul discoottenuto l'apposito rullo da pasticceriaperfare la pasta a rete. Stendere su un piano l'altro rotolo di pasta brisée, posizionarci sopra un piatto piano al contrarioeconuncoltellotagliare tutto attorno ricavandoneundisco
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