Il mio pacific salmon chowder per Il club del 27
Fairies'kitchen
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Ingredienti

  • 6 persone
  • 450 g salmone fresco
  • 1 cucchiaio di burro
  • 70 g di finocchio
  • 2 spicchi di aglio tritato
  • 900 ml di brodo vegetale
  • 550 g patate
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1/4 di cucchiaino
  • di pepe nero
  • 370 ml di panna
  • 2 cucchiai di farina di frumento
  • 1 cucchiaio di scorza di limone grattugiata
  • 6 minuti

Istruzioni

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