Dividete l'impasto in 8 pezzi, formate delle palline regolari rotolandole sul piano di lavoro infarinato, spennellatele con un pò d'acqua e cospargetele di semi di sesamo.
E tante sono le ricette che propongo, semplici, sfiziose e facili e, cosa penso ben gradita, da poter preparare con anticipo…così da avere più tempo per chiacchierare allegramente e spensieratamente, proprio come richiedono le feste, ed è giusto che sia così, con i propri cari ospiti
Ho da poco acquistato due stampi in siliconeper realizzare ciambelle in due diverse dimensioni e non ho resistito alla voglia di mettermi subito all'opera, persperimentare una ricetta che mi permettesse di ottenere un impasto soffice e profumato, proprio come quello dei mitici donuts americani, di cui il simpatico Homer Simpson è ghiottissimo
Metto il sale e faccio cuocere per alcuni minuti. Quest'anno menù pasquale "light", lo scrivo fra virgolette perchè proprio leggero leggero non è, ma è comunque più salutare di altri
Insomma, la Pasqua mi piace , e per domenica ilmiomenù da portare in tavola sarà strutturato in questo modo (per leggere le singole ricette cliccate sul nome della ricetta stessa nella descrizione sotto la foto )
Scartabellando qua e là, pensandoci un po' su e togliendo ingredienti a qualcuno non graditi, ecco ilmio primo Chutney per accompagnare l'orata al cartoccio
la mitica "Apple Pie"tra l'altro veramente facile da realizzare, nella foto mi sono dimenticata di mettere un bel bicchiere di latte che ci sarebbe stato veramente bene per esprimere al meglio l'americanitudine di questa torta
Quest'anno come tutti gli altri anni si e' festeggiato da me la vigilia quindi pesce e come tutti gli anni non riesco mai a fare una foto perché non c''e tempo e mi tocca fare sempre tutto da sola
Peril ripieno. Il sapore è favoloso. Per la base. Questo dolce si ispira alla tradizionale "Pecan Pie" americana, ossia una torta di noci pecan e sciroppo d'acero
Tenete presente che la ricetta è molto adattabile ai vostri gusti personali, tolti gli ingredienti insostituibili, quali il pollo, la farina ed il latticello o buttermilk, potete spaziare con gli aromi e spezie che preferite, certo la paprika dona un gusto davvero particolare, ma sentitevi liberissimi di modificare come più vi piace
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