4 tazze*
di latte io 1000 ml di latte parzialmente scremato
1 tazza
di riso a grani lunghi (basmati) - 120 g di riso basmati
2 semi
di cardamomo - 4 bacche di cardamomo (il mio è un po' vecchiotto e meno profumato)
1/4 di
cucchiaino di zafferano (in molte ricette non è previsto) - 3-4 pistilli di zafferano messi a macerare nel latte fredda per una notte
3 cucchiaio
di zucchero - 2 cucchiai di zucchero + 1 cucchiaio di miele allo zafferano
Mandorle, uva passa, pistacchi, anacardi (o altra frutta secca a scelta) - Pistacchi, uva passa, mandorle
* Io non ho rispettato alla lettera le misure inglesi espresse in "cup" ma sono andata a sentimento e a mio gusto. Mi è piaciuto moltissimo e il tabù del riso latte è crollato!!
Questa volta ho utilizzato quello del Montefeltro ma aspetto con ansia di raccogliere gli stimmi delle piantine che stanno nascendo nell’orto per avere ilmio zafferano
Era conosciuto fin dai tempi dei Greci e dei romani, che lo utilizzavanoper produrre profumi, ed è attualmente nota come la terza spezia più cara al mondo dopo zafferano e vanigliaIl frutto si presenta come una capsula contenente tanti piccoli semi di colore marrone-nero
Così Nostra Signora Van Pelt, coadiuvata da personedel valore di Ilaria, Francesca eValentina ha pensato che potrebbe essere una bella cosa ripresentare le ricette di Temi del Mese passati, ma comunque legati in qualche modo all'argomento della sfida attualmente in corso, che questo mese è sulle Terrine
Io ho impastato con il bimby ma potete farlo con l’impastatrice o a mano. Per tornare all’argomento principale ilclub sandwich io ho usato quella fata nello stampo del plun cake ho tagliato creando due strati e ho farcito con ogni strato con un pò di maionese, l’insalata, bacon sbriciolato, fesa di tacchino e pomodoro a fette
Le cose che abbiamo in comune - Daniele Silvestri. Siccome la ricetta di Mapi consente la preparazione del gelato anche senza gelatiera, come per altro avevo già fatto preparando il gelato ai ricciarelli, ho deciso di buttarmi sulla ricettadella bravissima Maria Grazia, creatricedel Gelato al Dulce de leche, in omaggio al mio più volte confessato amore per l'Argentina
Lavare, sbucciare ed affettare il cetriolo. Prendere la prima fetta, spalmare la maionese, disporre la lattuga a pezzi, la sottiletta, i pomodorini, la fetta di petto di tacchino, le fettine di cetriolo, l'altra fetta di petto di tacchino
Dopo il riposo stendere con il mattarello ogni pallina creando dei dischi, la misura non è importante devono essere più o meno simili, si devono spenellare con il burro fuso freddo e poi impilarli uno sopra l'altro
-D Impilateil tutto, spalancate le fauci e via. - qualche foglia di lattuga. Oggi andiamo di panino, che ogni tanto c'è proprio voglia di qualcosa di super sfizioso
E-mailStampaTweetCondividi su TumblrWhatsAppMi piace. La ricetta è tratta da da La Cucina Ebraica di Clarissa Hyman ed è strettamente collegato alla sfida n
Durante luglio e agosto, comunque, ci sono anche le E-saltate, cioè si rifanno le ricettedelle sfide che si erano saltate perché non si era ancora nella community Mtc oppure perché non si era semplicemente partecipato, giocando uno dei due "passo" annuali a disposizione
Unite il cipollotto, i semi di girasole, il succo di limone, l'aglio, i capperi e l'olio in un frullatore e frullate fino a quando non ci saranno più grumi
INGREDIENTS 1 cup (200g) arborio rice. 1 litre milk . ½ cup (110g) caster (superfine) sugar . 1 vanilla bean, split and seeds scraped . 1 cup (250ml) milk, extra . 1 x 380g can dulce de leche or caramel filling . 1 cup (200g) arborio rice. 1 litre milk . ½ cup (110g) caster (superfine) sugar . 1 vanilla bean, split and seeds scraped . 1 cup (250ml) milk, extra . 1 x 380g can dulce de leche or caramel filling
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