Dopo la ricetta, vi consiglieremo anche qualche modo per farcire o condire questa pizza in teglia, con farciture e condimenti leggermente fuori dal comune, ma squisite
Inutile dirvi che da quando vivo in Sicilia, mi sono rassegnata e ho smesso di mangiarla in pizzeria, perchè sarebbe l'ennesima delusione, una volta al posto del pomodoro ci hanno messo il ketchup, poi invece della mozzarella usano una cosa obbrobbiosa che qui chiamano "filante", altre volte ho dovuto litigare con il pizzaiolo che non voleva mettermi il basilico perchè secondo lui si bruciava, e in tutti i casi è sempre la stesso disco che fa din nel piatto tanto che è duro e croccante
Pizza pazza per i pazzi della pizza,. Per 6 pizze. Lasciarlo lievitare per circa 2/3 ore. Dopodiché stenderlo in una teglia e aggiungere un filo di olio, i pomodorini rossi, giallo e e farla cuocere in forno per circa 15-20 a 180˚C. 00 / 55 6 pizze farina tipo “00” 1 kg farina ai cereali 1%
Non avete idee su cosa preparare. Siete pronti per il pic nic di Pasquetta. Eccovi qualche consiglio (cliccate sui link sotto le foto per leggere le ricette)
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