Siete alla ricerca di qualche idea semplice e veloce e che costi poco perdecorare la casa. Dei golosi nidi di bastoncini di crusca ricoperti con cioccolato e poi decorati con tanti ovetti
Per la pasta choux. Per la ganache al cioccolato. Per poter preparare i profiteroles, bisogna cucinare innanzitutto i bignè da riempire, più correttamente identificati col nome di choux
Di seguito il terzo di tre menù, speriamo possa esservi utile. Prendiamo un pezzo dell’impasto e formiamo un cordoncino che taglieremo a tocchetti, passandoli poi in un po’ di farina facendoli rotolare, per dare loro la forma tonda
Il risultato è d’effetto e lasciano anche abbastanza spazio alla creatività, potendo variare anche le forme utilizzate (ad esempio stelle di varie dimensioni, o altre forme geometriche), i colori della ghiaccia o le decorazioni da aggiungere (la sferificazione torna utile anche qui)
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