I nostri consigli e le nostre ricette per il Cenone di Capodanno: Tortini di sfoglia.
La cusina di Susanna
La cusina di Susanna
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Ingredienti

  • 6 persone
  • 450 grammi di pasta sfoglia
  • 250 grammi di melanzane
  • 2 cipolle
  • 2 carote
  • 250 grammi di zucchine
  • 2 gambi di sedano
  • 200 grammi di fagioli cannellini in scatola
  • 200 grammi di patatine novelle
  • 2 peperoni gialli
  • pepe
  • 120 grammi g di scamorza affumicata
  • 20 grammi di burro
  • 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • 2 foglie di alloro
  • 1 ciuffo di prezzemolo sale

Istruzioni

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