I miei spaghetti al nero di seppia per il Club del 27
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Ingredienti

  • 320 g spaghetti
  • 1 seppia grande o 2 più piccole
  • 2 sacche di nero (chiedete al vostro pescivendolo di tenervele da parte)
  • 1 scalogno 1 spicchio di aglio
  • peperoncino
  • prezzemolo
  • vino bianco secco
  • 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
  • olio extravergine di oliva

Istruzioni

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