I miei primi sushi roll… Kappa Maki, Hosomaki e Uramaki con avocado e salmone – My first sushi rolls.. Kappa Maki and Uramaki and Hosomaki with avocado and salmone

Ingredienti

  • 150 gr di riso per sushi
  • 200 ml acqua
  • 35 ml aceto di riso
  • 15 gr zucchero
  • 3 gr di sale
  • salmone (io ho usato quello affumicato)
  • cetriolo
  • avocado
  • semi di sesamo
  • alga nori
  • 150 gr sushi rice
  • 200 ml water
  • 35 ml rice vinegar
  • 15 gr sugar
  • 3 gr salt
  • salmon (I used smoked)
  • cucumber
  • avocado
  • sesame seeds
  • Nori seaweed

Istruzioni

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