Benvenuti. Oggiprepariamodeibiscottifarciti veramente deliziosi. Ibiscotti "Occhiodi bue" sono deidolcettidi pasta frolla con un morbidoripienodi marmellata facili da fare e di grande effetto
Quasi un Finger. Food, direi, almeno per chi ha la bocca non propriopiccolina e riesca ad. La base del piatto, o meglioilcontenitore, è la cipolla rossa - se preparate ilpiattoin
Piccolarivisitazione e semplificazionedi questa ricetta, preparata più che altro per aver trovato una rimanenzadigamberirossi sul banco del pesce, che mi sono statiofferti - eravamo quasi a finegiornata - a prezzidirealizzo
Insiemeaigamberoni, e direipiù a scopo decorativo che altro, un agrodolce dipeperonidolci e una crema dibroccoletti, entrambi con saporidecisi, che contrastano con la dolcezza e morbidezzadeigamberoni
Ed ecco imieisegnaposti. Quest’anno ero proprioindecisa su cosa realizzare, quando proprio poco tempo fa ho vistoun’immaginedialberidi Natale di pasta frolla un po’ diversi, tridimensionali appunto
Ultimamente, tra polpi e moscardini - probabilmente anche per un desiderioinconsciodi rendere meno traumaticoildistacco dal luogo di mare estivo - mi sto impegnando molto, con preparazioni che, accanto agliamicicefalopodicottiin modo tradizionale o quasi, abbinino verdure, legumi e spezie
Adoro iravioli e adoro il loro poterliriempire con gliingredientipiùdisparati, cercando ogni volta abbinamentidiversi, che se da un lato nutrono quella creatività che incucina non deve e non può mai mancare, dall'altro nutrono, spero con soddisfazione, gliospiti che ogni tanto, io e miamoglie, accogliamo festosamente a casa nostra
Ritorno con un'insalatinadi couscous, che in una diversaversionepreparai tempo fa, durante un breve quanto appagante soggiornoin quel dell'Isola d'Elba
Commenti
Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.