I biscotti salati al parmigiano, timo e sesamo per la mia idea di aperitivo
The Black Fig
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Ingredienti

  • 110 g mandorle spellate
  • 220 g farina
  • 20 g sesamo
  • 60 g parmigiano, grattugiato fresco
  • 2 cucchiai di timo fresco
  • 1/4 cucchiaino di cumino (facoltativo)
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 180 g burro freddo, a pezzettini
  • Un albume sbattuto
  • Mandorle divise a met e/o sesamo nero per decorare

Istruzioni

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