Hummus di ceci
Le Ricette di Elisir
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Ingredienti

  • Hummus di ceci
  • 200 gr di ceci lessati (io li ho acquistati presso l’Azienda Monte Gemmo)
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 limone
  • 2 cucchiai di tahina (pasta di sesamo si trova nei supermercati bio o nei supermercati forniti)
  • 1 cucchiaino di cumino
  • 1 ora abbondante in pentola normale o
  • 35-40 minuti

Istruzioni

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