Hummus – Crema di ceci
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Ingredienti

  • 150 g ceci secchi
  • 500 g ceci cotti
  • 30 g olio extravergine
  • 15 g cumino
  • 2 spicchi
  • succo di
  • 1 limone
  • acqua
  • Sale
  • 50 g Tahini
  • 2 spicchi
  • prezzemolo (facoltativo)
  • paprika (facoltativo)
  • peperoncino (facoltativo)

Istruzioni

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